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创办俏江南7年做到年销售10亿!9929数据库服务器9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼，过万广州并不是因为弟弟离世而做出的意气之举，过万广州而是深思熟虑的结果。而被张兰母子抱以厚望的兰会所，占比经营情况却不甚理想。

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除此之外，月薪张兰还喊过不少口号，一会要做餐饮业的LV，一会说要成为世界五百强……至于结果如何，大家也有目共睹。可惜，过万广州张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。

最后俏江南的没落，占比也证明了这点。

近日，上北深位一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传，上北深位看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜： 食客吃过的辣椒回收再炒菜： 臭鱼冒充活桂鱼： 最让人恶心的是，居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是，俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文，透露俏江南被CVC收购内幕，还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC，各种八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的创始人张兰，假如她现在还在俏江南，会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。在出错的时候使用友好而有用的文案如何在出错或者碰到问题的时候向传达信息，居前对于整个产品的体验影响是巨大的。

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